Ravenna, mosaikkernes by
Ravenna, "Mosaikkernes by", byder på en unik kombination af kunst, kultur og historie, som vil føre dig tilbage til det byzantinske riges storhedstid.
Ravenna, en by med omkring 160.000 indbyggere , ligger i Emilia-Romagna-regionen, og dens beliggenhed tæt på Adriaterhavet gør den til et...
Piadina, traditionelt italiensk brød
Piadina, også kendt som piada, er et traditionelt italiensk brød, der stammer fra Emilia-Romagna-regionen i Norditalien. Dette flade, usyrede brød har dybe historiske rødder, der går tilbage til etruskerne og romerne, som elskede det for dets enkelhed og alsidighed.
Historie og...
Lær Emilia-Romagna at kende: steder, der vil betage dig
Emilia-Romagna, en region i det nordlige Italien, er kendt for sin rige historie, kultur, fremragende køkken og smukke byer, som er et besøg værd. Her er nogle af dem.
1. Bologna
Bologna, regionens hovedstad, er kendt for sine middelaldertårne, gamle universiteter og en rig gastronomisk scene.
10 seværdigheder og attraktioner fra Bologna
Bologna er fuld af attraktioner, som er et besøg værd. Vi har tips til et par steder og oplevelser, du absolut ikke bør gå glip af.
Portiker
Portikoer er overdækkede gangbroer eller arkader, som typisk findes langs bygningers facader.
San Leo og legenden om grev Cagliostro
At besøge San Leo er som at rejse tilbage i tiden. Når man går gennem byens smalle gader, omgivet af stenbygninger og middelalderlige mure, er det let at blive transporteret tilbage til en tid, hvor byen var et centrum for magt og kultur.
Salame di Felino
Salame di Felino er et af Italiens mest berømte kødpålæg og et ægte symbol på Emilia-Romagna-regionen. Produktionen, der er baseret på traditionelle teknikker og kvalitetsingredienser, garanterer en unik smagsoplevelse.
Denne lækre salami kommer fra Felino kommune i...
Bologna: historie, kultur og moderne liv
Bologna er en fascinerende by med en rig historie, smuk arkitektur, et fremragende køkken og en livlig kulturscene. Det er et sted, der fortjener et besøg på grund af sin unikke atmosfære og charme.
Historie
Bologna, hovedstaden i Emilia-Romagna-regionen i Norditalien, har en rig historie, der...
Mortadella
Mortadella er ikke bare et almindeligt pølseprodukt, det er et symbol på italiensk kulinarisk tradition og håndværk.
Den stammer fra byen Bologna (mortadella di Bologna) og er blevet et ikon blandt gourmetmadvarer. I denne artikel vil vi dykke ned i historien, produktionsprocessen og de...
Parma, byen for feinschmeckere
Parma, en by i Emilia-Romagna-regionen med mere end 200.000 indbyggere, er ikke kun berømt for sin kulturarv, men også for sit fremragende køkken, som tiltrækker gourmeter fra hele verden.
Parmas historie går tilbage til 183 f.Kr., da byen blev grundlagt af romerne.
5 tips til at nyde San Marino med børn
Det virker næsten som et magisk eventyrland. Slotte og tårne, en heksesti, svævebaner, sjove museer og eventyr ... San Marino, verdens tredje mindste republik, har noget at byde på selv for de mindste.
den nemme adgang fra Rimini gør et besøg muligt for alle turister, der tilbringer...
Traditionelle San Marino-produkter
San Marino er en af de mindste og ældste republikker i verden. Målt på indbyggertal er det det næstmindste europæiske land og det femte mindste i verden. Alligevel er det et fascinerende sted med en rig historie, maleriske landskaber og en unik kultur.
Selv om San Marino er en lille...
Det må du ikke gå glip af i San Marino
San Marino er et virkelig fascinerende sted - en lille uafhængig stat mellem Italiens Marche-region og bakkerne i Emilia-Romagna.landskabet består af slotte og tårne, og når du når toppen, kan du nyde en fantastisk udsigt over Adriaterhavskysten.
Hvis du er i Italien i bil, kan du komme fra...
Rimini - en by med et livligt natteliv
Rimini, en populær destination ved Adriaterhavskysten i Emilia-Romagna-regionen, er en by fuld af historie, smukke strande og et farverigt natteliv. En by, der giver besøgende en uforglemmelig oplevelse.
rimini er let tilgængelig med bil, tog og fly.
Historiske monumenter i Rimini
Rimini blev...
San Marino, en af de mindste og ældste republikker i verden
San Marino (italiensk: Serenissima Repubblica di San Marino - bogstaveligt talt "Den mest ædle republik Sankt Marino") er en af de mindste og ældste republikker i verden. Den ligger på Apennin-halvøen, omgivet af Italien, og dækker et område på kun 61 km2.
Italia in Miniatura
Italia in Miniatura er en kendt tematisk og forlystelsespark i det centrale Italien - Emiglia Romagna, som findes i Rimini i delen Viserba, og foruden de klassiske attraktioner byder det mest på miniaturer af de berømte italienske og europæiske byer og bygninger.
Comacchio
Comacchio er en by, som mange sammenligner med Venedig. Byen ligger på tretten øer i en park i Po-deltaet. Det historiske centrum er meget lille, velbevaret og kan gås rundt på en dag.
De mest berømte seværdigheder er den uundgåelige Trepponti med sine imponerende...
Mount Busca er også kendt som verdens mindste vulkan og ligger i Italien i Romagna-bakkerne mellem Tramazzo- og Montone-dalene. Som navnet antyder, ligger vulkanen på Mount Busca, der når 740 meter over havets overflade og ligger cirka 15 minutter fra Tredozio eller Portico di Romagna og cirka en time...
Ferrara, universitetsby og cyklernes by
Ferrara er den perfekte by at tage til på en weekend, hvis du vil opleve kunst, kultur, gastronomi og langsom cykling. Det er en by, hvor den emilianske atmosfære stråler ud fra hvert et hjørne.
Castello Estense
Hvordan kan vi begynde at beskrive Ferrara uden at tage udgangspunkt i dens...
Balsamicoeddike og dens museum i Modena
Balsamicoeddike er en råvare, der fremstilles ved at gære kogt druemost og derefter lagre den på træfade i 60 dage til maksimalt 100 år.den har en sød og syrlig smag og kan bruges i køkkenet til både salte og søde retter.
Balsamicoeddike kommer fra Modena- og...
Prosciutto crudo
Prosciutto Crudo er et af de vigtigste og mest værdsatte produkter i den italienske gastronomi. Denne delikatesse er kendetegnet ved sin delikate smag, tekstur og komplekse aromatiske noter. Prosciutto di Parma og Prosciutto di San Daniele er blandt de mest kendte typer.
Produktionen af Prosciutto Crudo har en...
Tortellini bolognese
Uanset om det er en dagsudflugt eller en ugelang ferie, er Bologna helt sikkert en af Italiens byer, man skal besøge, ikke mindst på grund af dens gastronomiske tradition.
Bologna, hovedstaden i Emilia-Romagna-regionen, er verdensberømt for sine arkader, middelalderlige pladser, Torre degli Asinelli-...
