I dag er Bari et vigtigt handelscentrum og et centrum for den kemiske industri, skibsbygning, ingeniørvirksomhed og fiskeforarbejdning. Byen er hjemsted for et universitet og en flådeskole.
Historie i de gamle gader
Baris historiske hjerte, kendt som Bari Vecchia, er en labyrint af smalle gader, hvor tiden synes at stå stille. Blandt stenhusene dufter der af frisklavet pasta "orecchiette", som de lokale kvinder laver på gaden. På hvert hjørne er der et kapel, en lille kirke eller mystiske gårdspladser, som indbyder til at blive udforsket.
Basilica di San Nicola (Sankt Nikolaus' basilika) dominerer det historiske centrum og er ikke kun vigtig for katolikkerne, men også for de ortodokse troende, som valfarter til den for at se helgenens relikvier. I nærheden ligger Sankt Sabinus-katedralen, et mesterværk i romansk arkitektur.
Bari - en by med to ansigter
Mens den gamle bydel er indbegrebet af tradition og åndelig rigdom, stråler den nye del af Bari (Murattiano) af elegance med sine brede boulevarder og neoklassiske paladser. Corso Vittorio Emanuele II, byens hovedfærdselsåre, adskiller de historiske og moderne områder og giver mulighed for at sidde på caféer og betragte byens liv og røre.
For shoppingentusiaster er der Via Sparano, hvor du finder butikker med mærker i verdensklasse, mens fans af kunst og kultur tager til Teatro Petruzzelli, et af Italiens største operahuse.
Havnen og havet
Bari er en af de vigtigste havne ved Adriaterhavet. Herfra afgår færger til Kroatien, Grækenland og Albanien. Kystpromenaden Lungomare Nazario Sauro byder på en spektakulær udsigt over havet og er det ideelle sted for aftenvandringer. Fiskerne læsser deres fangst af her hver morgen, og på de lokale markeder kan man smage det friskeste fra havet.
Gastronomi
Bari er et paradis for madelskere. Prøv den lokale specialitet focaccia barese , som er beriget med oliven, tomater og olivenolie. Fisk og skaldyr spiller en hovedrolle - f.eks. cozze ripiene (fyldte muslinger) eller rå muslinger serveret med citron.
Og selvfølgelig pasta! Orecchiette con cime di rapa (lille pasta i form af ører med broccoli) er en ikonisk ret, som man ikke bør gå glip af.
Bari som porten til Puglia
Bari er ikke kun en destination i sig selv, men også et ideelt udgangspunkt for at udforske det omkringliggende Puglia. Kun en kort køretur væk ligger eventyrbyerne Polignano a Mare og Monopoli eller det berømte område Valle d'Itria med sine trulli - runde stenhuse.
