Orvieto er en smuk gammel by i Umbrien i det centrale Italien, som ligger inde i landet ca. 100 km nord for Rom. Den blev bygget af etruskerne på en klippe af vulkansk tuf.
En af hovedattraktionerne i Orvieto er den storslåede katedral (Duomo di Orvieto), som anses for at være en af de smukkeste gotiske bygninger i Italien.
En anden attraktion er Orvietos undergrund, et omfattende system af underjordiske gange og huler, som blev bygget af etruskerne for mere end 2.500 år siden. Disse underjordiske rum blev brugt som lagre, værksteder og beskyttelsesrum og er nu åbne for offentligheden gennem guidede ture.
Byen er også kendt for sit fremragende køkken og sin vin. Orvieto Classico, en hvidvin, der produceres i området, er højt anset for sin kvalitet og smag.
Lokale restauranter tilbyder traditionelle umbriske retter som trøfler, pasta og forskellige typer kød.