V centre mesta
Ostuni sú najvýraznejšou črtou nepochybne biele domy. Tradičné vápenné obielenie domov má praktické aj estetické dôvody.biela farba chráni pred teplom, pretože odráža slnečné lúče, čo pomáha udržiavať domy v letných mesiacoch chladnejšie.legenda hovorí, že mesto v minulosti niekoľkokrát postihla morová epidémia. A aby sa zabránilo šíreniu choroby, všetky domy boli natreté vápnom, ktoré má antiseptické vlastnosti. Biela farba sa tak stala symbolom mesta.
V centre mesta stojí za návštevu katedrála Santa Maria Assunta, postavená v goticko-románskom štýle v 15. storočí. Jej nádherné priečelie zdobí rozetové okno, jedno z najväčších a najkrajších v Taliansku.okno je zdobené zložitými ornamentmi a symbolmi znázorňujúcimi kolobeh života. Kostol mal kedysi štyri takéto okná. Dóm Santa Maria Assunta je spojený s bývalým biskupským palácom (Palazzo Vescovile) ikonickým oblúkom Arco Scoppa.
Ostuni je mesto plné života, kde sa tradičná talianska kultúra mieša s moderným životným štýlom. Miestni obyvatelia sú hrdí na svoje zvyky a tradície, ktoré sa odrážajú v rôznych slávnostiach a festivaloch konaných počas celého roka. Najvýznamnejším z nich je "La Cavalcata di Sant'Oronzo", ktorý sa koná každý rok v auguste. Tento festival je venovaný patrónovi mesta a jeho súčasťou sú procesie, tradičná hudba a tanec.
Ostuni a okolie
Ostuni je tiež ideálnou základňou na spoznávanie okolitej krajiny. V blízkosti mesta sa nachádza prírodná rezervácia Torre Guaceto s obrannou vežou zo 16. storočia, ktorá ponúka krásne pláže, čisté more a bohatú flóru a faunu. Pre milovníkov histórie sa neďaleko nachádza archeologický park Egnazia, kde si môžete pozrieť pozostatky starovekého rímskeho mesta.
Ďalšou atrakciou je oblasť Valle d'Itria, známa typickými kamennými domčekmi nazývanými "trulli"."Tieto stavby sú typické pre túto časť Apúlie a sú zapísané na zozname svetového dedičstva UNESCO. Mestá ako Alberobello, Locorotondo a Martina Franca sa nachádzajú len kúsok od Ostuni a stoja za návštevu.
Gastronómia
Apúlia je známa svojou vynikajúcou kuchyňou a Ostuni nie je výnimkou. Medzi miestne špeciality patria cestoviny "orecchiette" podávané s paradajkovou omáčkou a čerstvýmmiestnym olivovým olejom, ktorý patrí medzi najlepšie v Taliansku, a rôzne druhy morských plodov. Nezabudnite ochutnať burratu, krémový syr, ktorý je v Apúlii veľmi obľúbený.
