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Con cosa posso rinfrescarmi nelle giornate estive? Episodio 7 - Hugo

Hugo

Il cocktail Hugo è originario dell'Alto Adige, nel nord Italia, e delle regioni alpine circostanti. Nato come specialità regionale, si è gradualmente diffuso in tutta Europa. Il suo nome deriva dal nome mitteleuropeo Hugo.

l'Hugo è un cocktail semplice, composto da pochi ingredienti di base:

  • Foglie di menta e fette di limone - utilizzate come decorazione e che aggiungono aroma al cocktail Hugo.

  • succo di lime o di limone - aggiunge acidità e un rinfrescante sapore di agrumi all'Hugo.

  • Acqua gassata - utilizzata per riempire la bevanda e darle un tocco rinfrescante.

  • Sciroppo di fiori di sambuco - è l'ingrediente chiave che conferisce all'Hugo il suo caratteristico sapore dolce e floreale.

  • Prosecco (vino spumante italiano) - costituisce la base del cocktail Hugo e gli conferisce leggerezza.

L'Hugo viene solitamente servito in un bicchiere grande. Il bicchiere viene riempito di ghiaccio e vi si versa il prosecco. Si aggiunge poi uno sciroppo di fiori di sambuco a piacere e si completa con soda. Infine, il cocktail viene guarnito con foglie di menta e una fetta di limone.


Hugo è il drink ideale per rinfrescarsi in estate e per gli incontri sociali. La sua leggerezza e freschezza lo rendono perfetto per picnic, feste in giardino o semplicemente come bevanda rilassante. Si consiglia di servirlo fresco e di consumarlo lentamente per goderne appieno il sapore e l'aroma.

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