Triest liegt im Nordosten Italiens am Adriatischen Meer, nahe der Grenze zu Slowenien. Die Stadt hat eine reiche Geschichte, die von der italienischen, österreichischen und slowenischen Kultur beeinflusst wurde. Ihr Hauptmerkmal ist die Piazza Unità d'Italia, einer der größten Plätze am Meer in Europa. Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten gehören das Schloss San Giusto mit seinem Panoramablick und die Kathedrale San Giusto.
Ein beliebtes Ausflugsziel ist das Schloss Miramare. Die Stadt ist berühmt für ihre Kaffeekultur und beherbergt die bekannte Marke Illy. In der Umgebung gibt es Karstgebiete, darunter die Grotta Gigante, eine der größten touristisch zugänglichen Höhlen der Welt. Triest hat eine lebendige literarische Tradition, denn Schriftsteller wie James Joyce haben hier gearbeitet. Die lokale Küche verbindet italienische und mitteleuropäische Einflüsse mit typischen Gerichten wie Jota, einer Suppe aus Sauerkraut und Bohnen. In der Stadt finden zahlreiche kulturelle Veranstaltungen statt, darunter ein Filmfestival. Die Opicina Tram bietet eine malerische Fahrt vom Zentrum zum Plateau mit Blick auf das Meer.