Diese Höhlen gehören zu den besuchsten Höhlen, die in Italien zugänglich sind und sind ca. von 350 000 Personen jährlich besucht. Touristen können aus 2 Touren auswählen - aus kürzeres Tour, das ca. 1 Stunde dauert und längeres Tour, das 1,5 Stunde dauert (zuzüglich Besichtigung von Grotte Bianca - letzte Höhle bei der Besichtigung). Erste Erwähnungen stammen aus dem 16. Jahrhundert. Die Forschungen in Höhle führte Profesor Anelli durch. Die Höhle entstand in Altamura.
Zur Entwicklung dieser Kalkformationen kamm es lange Zeit. Man kann mehrere Stalaktiten und anderer Formen hier bewundern.