Vieste ligger på to forbjerge (Punta di Santa Croce og Punta di San Francesco) på den nordøstlige kyst af Gargano-halvøen. Før et halvt århundrede siden førte vejen ikke her, i øjeblikket er Vieste et centrum for turismen på Gargano. Vieste er en meget levende og behagelig by med værdifulde historiske seværdigheder. Den historiske del af Vieste er kendetegnet ved labyrint af smalle gamle gader med velbevarede bygninger fra middelalderen. Den gamle bydel ligger på Punta di San Francesco. I slutningen står der kirken Chiesa di San Francesco, som engang tilhørte den blomstrende kloster. Lige ved siden af kirken står trabucco, som sandsynligvis er af fønikisk oprindelse. Dette udstyr er dannet af bjælker, spil og kabler og bliver anvendt af de lokale fiskere til at fange multer. På en tynd reb bliver der fastgjort en levende multe, som ved bevægelsen tiltrækker andre fisk ind til nettet. Bagefter tager man nettet med fangsten. Det funktionelle udstyr findes på hele den klippefyldte kyst af halvøen. Andre attraktioner i den gamle del af byen er på en gade kaldet Via Duomo. Det er det såkaldte Chianca Amara (Bitter sten). I 1554 har tyrkerne henrettet her ca. fem tusinde lokale beboere.
Ikke langt derfra ligger katedralen Dom fra det 11. århundrede. Bag katedralen står borgen Ripe Castello, som blev bygget af Frederik II. i første halvdel af det 13. århundrede. I dag tilhører den hæren og er ikke tilgængelig. En anden af de interessante steder i Vieste er museet af muslinger, hvor man kan se en imponerende samling af skaller fra alle hjørner af verden, det er den rigeste samling i Italien. Derfra fører vejen til Piazza Vittorio Emanuele II. Pladsen fortsætter med Viale Marinai d'Italia-pladsen med palmer og Marina Piccola. Fra den smukke dæmning er der udsigt over fyrtårnet på en lille ø, og hele forbjerg Punta di San Francesco og kirken San Francesco. En anden plads er Vittorio Veneto i centrum af byen. Derfra, fra vejen Via di Santa Merino, er der en smuk udsigt over katedralen. Symbol for byen er,, Pizzomunno", kalksten monolit i form af en kegle. For turister er også turen til Tremiti Islands for hele dagen meget attraktiv. De tre øer San Nicola, San Domino og Capraia er placerede 22 km fra kysten af Gargano. De er de eneste øer i Adriaterhavet, som tilhører Italien. De er tiltrækkende ikke kun for sine hvide strande og klart blå hav, men også for mange smukke bugter, krystalklart vand og fascinerende historie. Til de turistattraktioner hører også mange smukke grotter eller abbedi fra det 11. århundrede, som ligger på øen San Nicola.
