Strandene strækker sig over i alt 15 kilometer, fra den "gamle bydel" gennem Porto Santa Margherita til den nye del af Altanea og Duna Verde.
Fra forår til efterår bliver strandene vedligeholdt, rengjort og ryddet op hver dag for at give turisterne al mulig komfort. Der er strandbarer og isboder, gynger og klatrestativer til børn, udlejning af vandcykler, beachvolley- og petanquebaner, udendørs brusere og toiletter samt et førstehjælpsrum.
Hvert år tildeler Europa-Kommissionen byen Caorle det blå flag - en pris for strandenes renhed og miljøvenlighed.
I den oprindelige historiske del af Caorle er der to strande: den østlige Levante og den vestlige Ponente, mellem hvilke der står den gamle kirke Madonna dell'Angelo, der er indhyllet i legender. En lang promenade løber langs begge strande, og fra kirken flankeres den i et afsnit af statuer, der er hugget direkte ind i klipperne på kajen.
den bredeste af de to strande hedder Levante og strækker sig mod øst fra kirken til lagunen mellem Caorle og Bibione, som starter ved Porto Falconera. Levante er meget velegnet til børnefamilier og ældre takket være den gradvise udmunding i havet, den lavvandede sandbund og det lidt varmere vand. Stranden er i de senere år blevet beplantet med flere grønne oaser med palmer og middelhavsvegetation. I højsæsonen er strandbarerne åbne fra morgen til aften, og der er ofte festligheder som grillkonkurrencer og spektakulære fyrværkeriopvisninger.
Ponente-stranden på vestsiden er smallere end Levante, men der er masser af parasoller og liggestole, barer, børneaktiviteter og fri plads. Hvis du går til enden af molen, kan du se bådene sejle ud på havet eller tage færgen over Livenza-floden til Caorles nyere bydel Porto Santa Margherita.
Porto Santa Margherita blev etableret i 1960'erne som en forstad til Caorle med en turisthavn i centrum. Det er mere et feriested med hoteller og lejligheder, der især er populære på grund af sandstranden og de lavere priser, hvilket er et alternativ til indkvartering i den gamle bydel.
Duna Verde er en mindre og mere stille strand, der ligger syd for Caorles centrum. Denne strand er omgivet af naturlige klitter og grønne områder, hvilket giver den en fredelig og afslappende atmosfære. Selv om den ikke er så veludstyret som hovedstranden, tilbyder den basale tjenester som solsenge og parasoller. Flere små barer og caféer tilbyder forfriskninger. Stranden er ideel til dem, der ønsker et mere roligt miljø.
Mellem Porto Santa Margherita og Duna Verde er der i løbet af de sidste par år blevet bygget en helt ny del af Altanea. Her er der selvfølgelig sandstrande med let adgang til vandet, men frem for alt er der fine nye lejligheder i rækkehuse eller mindre boliger til ferieophold.villaer eller mindre boliger til ferieophold, opdelt i flere komplekser (villaggio) med swimmingpools og frem for alt masser af grønt. Altanea er især populær blandt børnefamilier, som vender tilbage år efter år. Et tog bringer dig til stranden.