Pietragalla har en lang historie, der går helt tilbage til antikken. Arkæologiske fund viser, at området var beboet i forhistorisk tid. I middelalderen var byen et vigtigt centrum takket være sin strategiske beliggenhed og tilstedeværelsen af flere adelsfamilier, som satte deres præg på byen i form af historiske bygninger og monumenter.
Pietragalla, der ligger i Basilicata-regionen, har en lang og rig tradition for vinfremstilling.et af de mest unikke og interessante steder i Pietragalla er"Palmenti di Pietragalla", et unikt sæt af gamle vinkældre. sæt af gamle vinkældre (eller rettere presser), der er hugget ud i klippen. Disse kældre, som har været brugt til vinproduktion siden middelalderen, giver et fascinerende indblik i vinfremstillingens historie i området.de unikke og originale møllesten er lavet af sten og anbragt i forskellige højder. De danner en harmonisk sammensætning af 200 huler. Indenfor er disse bygninger udstyret med tanke, der er hugget ind i tufstenen til forarbejdning og gæring af druerne.
Et andet vigtigt monument er Santa Maria del Carmine-kirken, som kan prale af storslåede freskoer og kunstværker. Byens historiske centrum er fuld af smalle gader, stenhuse og maleriske pladser, som har bevaret deres gamle karakter.
Pietragalla er omgivet af et smukt landskab med bølgende bakker, skove og olivenlunde, der giver gode muligheder for vandreture og udendørs aktiviteter. Den nærliggende nationalpark Appennino Lucano er et populært udflugtsmål for naturelskere, der vil udforske regionens rige flora og fauna.
Byen er også kendt for sine traditionelle fester og festivaler, som finder sted i løbet af året. Blandt de vigtigste er "Festa di San Rocco", som finder sted i august og omfatter religiøse processioner, musik, dans og lokale gastronomiske specialiteter.
Køkkenet i Pietragalle afspejler rigdommen og enkeltheden i det traditionelle italienske køkken. Typiske retter omfatter pasta med forskellige saucer, lokale oste, salami og selvfølgelig kvalitetsolivenolie. Den lokale vin, som er lavet af druer fra de omkringliggende vinmarker, er en anden delikatesse, man ikke må gå glip af.
