Mattinata er en badeby, som ligger i den sydlige del af Gargano, i regionen i Puglia. I dag er Mattinata primært en fiskerby med en rolig gågade med mange butikker, caféer, pizzeriaer og de typiske snoede gader. Mattinata er usædvanligt placeret på en bakke og fra havet bliver den adskilt med ca. 1 km lang fladland. Mange turister bliver tiltrukket af det krystalklare hav, sandstrande, klippekyst og charmerende landskab. Hele området er en oase af ro.