Centuripe kaldes ofte "Siciliens stjerne" på grund af sin usædvanlige form. Set ovenfra ligner den en femtakket stjerne eller en menneskefigur med udstrakte arme og ben. Dette fascinerende layout er resultatet af terrænets naturlige topografi og århundreders byudvikling.
Centuripe var et vigtigt center i romersk og græsk tid. Dens strategiske placering gjorde den til et vigtigt punkt under krige og handel. Arkæologiske fund afslører fascinerende spor fra fortiden: rester af romerske villaer, termiske bade og monumentale keramiske genstande.
En af hovedattraktionerne er det arkæologiske museum, som huser en unik samling af antikke statuer, vaser og andre genstande, herunder detaljerede mosaikker og antikke redskaber.
Et af Centuripes største trækplastre er panoramaudsigten. På den ene side ligger det majestætiske Etna, på den anden side de endeløse sicilianske sletter. Det mest ikoniske billede af Centuripe er nok kirken Calvario, som blev bygget af bygherren Giovanni Battista Senfet med materiel hjælp fra alle de borgere, der bidrog til byggeriet ved at bære byggematerialerne op ad bjerget. Det er en lille sekskantet kirke med en grøn kuppel. Indenfor er der kun et lille alter med billedet af Addolorata og en statue med krucifikset.
Livet i skyggen af Etna
Centuripe er en by, som har bevaret sin autentiske karakter. De lokale er stolte af deres traditioner og gæstfrihed. I løbet af året er der flere festivaler og festligheder, som trækker dig ind i det sicilianske livs rytme. Blandt de vigtigste er festlighederne for Sankt Prospero, byens skytshelgen, med optog, musik og gastronomiske oplevelser.
Gastronomiske oplevelser
Det er et must at smage på det lokale køkken. Centuripe er berømt for sin produktion af mandelslik og traditionelle sicilianske retter. Prøv cassatelle di ricotta (små stegte poser af tynd dej) eller den forfriskende granita, som vil køle dig godt ned på varme dage.
Centuripe nås bedst i bil, som også giver dig mulighed for at udforske det omkringliggende landskab. Køreturen fra Catania tager ca. en time og fører dig gennem de maleriske sicilianske veje.
