Im Zentrum der Stadt
Das auffälligste Merkmal von Ostuni sind zweifellos die weißen Häuser. Der traditionelle Kalkanstrich der Häuser hat sowohl praktische als auch ästhetische Gründe.der weiße Anstrich schützt vor der Hitze, da er die Sonnenstrahlen reflektiert, was dazu beiträgt, dass die Häuser in den Sommermonaten kühler bleiben.die Legende besagt, dass die Stadt in der Vergangenheit mehrmals von Pestepidemien heimgesucht wurde. Um die Ausbreitung der Krankheit zu verhindern, wurden alle Häuser mit Kalk gestrichen, der eine antiseptische Wirkung hat. So wurde die weiße Farbe zum Symbol der Stadt.
Im Zentrum der Stadt befindet sich die Kathedrale Santa Maria Assunta, die im 15. Jahrhundert im gotisch-romanischen Stil erbaut wurde und einen Besuch wert ist. Ihre prächtige Fassade ist mit einem Rosettenfenster geschmückt, das zu den größten und schönsten Italiens gehört.das Fenster ist mit komplizierten Ornamenten und Symbolen verziert, die den Kreislauf des Lebens darstellen. Früher hatte die Kirche vier solcher Fenster. Die Kathedrale Santa Maria Assunta ist durch den berühmten Bogen Arco Scoppa mit dem ehemaligen Bischofspalast (Palazzo Vescovile) verbunden.
Ostuni ist eine Stadt voller Leben, in der sich die traditionelle italienische Kultur mit dem modernen Lebensstil vermischt. Die Einheimischen sind stolz auf ihre Bräuche und Traditionen, die sich in den verschiedenen Festen und Feiern widerspiegeln, die das ganze Jahr über stattfinden. Das wichtigste davon ist "La Cavalcata di Sant'Oronzo", das jedes Jahr im August stattfindet. Dieses Fest ist dem Schutzpatron der Stadt gewidmet und umfasst Prozessionen, traditionelle Musik und Tanz.
Ostuni und Umgebung
Ostuni ist auch ein idealer Ausgangspunkt für die Erkundung der umliegenden Landschaften. In der Nähe der Stadt befindet sich der Naturpark Torre Guaceto mit seinem Wehrturm aus dem 16. Jahrhundert, der schöne Strände, ein klares Meer und eine reiche Flora und Fauna bietet. Für Geschichtsliebhaber gibt es in der Nähe den Archäologischen Park Egnazia, in dem die Überreste einer alten römischen Stadt zu sehen sind.
Eine weitere Attraktion ist das Gebiet Valle d'Itria, das für seine typischen Steinhäuser, die so genannten "Trulli", bekannt ist."Diese Gebäude sind typisch für diesen Teil Apuliens und gehören zum UNESCO-Weltkulturerbe. Städte wie Alberobello, Locorotondo und Martina Franca sind nur eine kurze Autofahrt von Ostuni entfernt und auf jeden Fall einen Besuch wert.
Gastronomie
Apulien ist berühmt für seine ausgezeichnete Küche, und Ostuni ist da keine Ausnahme. Zu den lokalen Spezialitäten gehören die Nudeln "Orecchiette" mit Tomatensauce und frischemund frischem Olivenöl, das zu den besten Italiens zählt, sowie verschiedene Arten von Meeresfrüchten. Vergessen Sie nicht, die Burrata zu probieren, einen cremigen Käse, der in Apulien sehr beliebt ist.