Итальянское мороженое (gelato) - самый знаменитый и любимый итальянский десерт, который нужно обязательно попробовать в отпуске: нельзя посетить Италию и не попробовать при этом отличное мороженое. Магазины с этой вкуснятиной называются Gelateria и предлагают множество разных вкусов. Самым частым вкусом является: классическая ваниль (vaniglia), клубника (fragola) или лесная смесь (frutti di bosco), лимон (limone), фисташки (pistacchio), сливочный вкус (fior di latte), шоколад (cioccolato), орехи (nocciola) или типичная итальянская stracciatella (сливочное мороженое с кусочками горького шоколада).
Также стоит попробовать и другие виды, например: карамельная panna cotta, сладкая nutella, tiramisu, шоколадное драже (smarties), с печеньем (cookies, kinder), мята (menta), цвета смурфиков (puffo) или шоколадное с чили.
Мороженое можете заказать в рожке (in cono) или в пластиковом (бумажном) стаканчике (nella coppetta). Порции: шарики мороженого дают не маленькие, итальянцы обычно из ванночки наберут мороженое шпателем или ложкой для мороженого хорошую такую горку, которую уже потом никак не отскабливает и не уменьшает.
В последние года в Италии также стал популярен замороженный йогурт, который Вы купите в лавке с надписью Yogurteria, где часто в одном окошке продают йогуртовое мороженое, а в другом пекут свежие блинчики (crepes) с nutella.
Не забудьте, что кроме прекрасного мороженого можно попробовать и другие прекрасные итальянские десерты, такие как: tiramisu, profitterol, crostata или panna cotta.
Если Вам не хочется мороженого, но хочется освежиться летом чем-то очень холодным, закажите слаш (анг. slush, по ит. granita). Самые частые вкусы: апельсин или лимон, киви, клубника, мята или coca-cola.
