Сиеста - это время отдыха в середине дня, обычно между 13:00 и 16:00. Изначально этот обычай практиковался в теплых краях, где послеобеденная температура становилась невыносимой для работы в поле. Поэтому после обеда люди делали перерыв, часто сопровождаемый коротким сном, чтобы зарядиться энергией на весь оставшийся день.
Традиционная сиеста и сегодня строго соблюдается большинством итальянцев, поэтому особенно время между 13:00 и 16:00 - это просто время отдыха. В это время наступает обеденное затишье не только в отелях и ресторанах, закрываются мелкие и крупные магазины, не найти ремонтников. Так что помните: то, что вы не успеете сделать к полудню, придется подождать как минимум до 16:00, а зачастую и дольше, ведь ни спешка, ни пунктуальность не являются общими чертами итальянцев.