cordovado ma długą i fascynującą historię, która sięga starożytności. Pierwsze osady powstały tu prawdopodobnie w okresie rzymskim, ale samo miasto zaczęło się znacząco rozwijać w średniowieczu. Dziś Cordovado jest najbardziej znane ze swojego historycznego rdzenia, który jest otoczony starymi murami i fosami. Z Bibione, podobnie jak z Caorle, można się tu łatwo dostać w około pół godziny.
Castello di Cordovado
Jednym z najważniejszych zabytków jest Castello di Cordovado, średniowieczny zamek, który szczyci się oryginalnymi fortyfikacjami i wspaniałą wieżą. Czasami nazywany jest również Villa Freschi-Piccolomini lub zamkiem.
Zamek jest własnością prywatną, ale jest otwarty dla publiczności przy specjalnych okazjach w ciągu roku. Wycieczka po zamku oferuje wspaniały widok na zabytkowe wnętrza i piękne ogrody.
Architektura Castello di Cordovado jest typowym przykładem średniowiecznego zamku ze wszystkimi charakterystycznymi cechami, takimi jak masywne kamienne mury, wieże i elementy obronne. Główna wieża, znana jako Torre di Guardia, służyła do obrony, a także jako wieża widokowa, z której można było uzyskać doskonały widok na okolicę.
Wnętrza zamku są bogato zdobione. Pokoje wyposażone są w meble z epoki, gobeliny i dzieła sztuki, które nadają temu miejscu autentyczną atmosferę minionych wieków.
Zamek posiada również piękne renesansowe ogrody, które są starannie utrzymane i oferują spokojne miejsce do spacerów i relaksu. Ogrody są podzielone na kilka sekcji, w tym ogród różany, ogród ziołowy i park z fontannami. Ogrody zostały zaprojektowane tak, aby zapewnić estetyczną przyjemność, a jednocześnie służyć praktycznym celom, takim jak uprawa roślin leczniczych i warzyw.
Castello di Cordovado jest obecnie własnością prywatną, ale jest regularnie otwarty dla publiczności na specjalne okazje, takie jak wydarzenia kulturalne, festiwale i rekonstrukcje historyczne. Organizowane są wycieczki po zamku, dzięki czemu odwiedzający mogą podziwiać zarówno wnętrza, jak i zewnętrzną część tego wspaniałego miejsca. Dzięki romantycznej atmosferze i wspaniałym widokom zamek jest również popularnym miejscem na wesela i inne uroczystości.
Z Castello di Cordovado związanych jest również kilka legend. Jedną z najbardziej znanych jest opowieść o duchu młodej szlachcianki, który podobno zamieszkuje jedną z wież.
Kościół parafialny Pieve di Sant'Andrea
Innym ważnym zabytkiem jest kościół św. Andrzeja, zbudowany w stylu romańskim, położony w samym centrum miasta. Ma bogatą historię, która sięga XII wieku. Został zbudowany na fundamentach starszego kościoła i na przestrzeni wieków przeszedł kilka modyfikacji i rozbudów. Obecny wygląd kościoła jest wynikiem barokowej przebudowy, która miała miejsce w XVII wieku.
Kościół ten znany jest ze swojej spokojnej atmosfery i starożytnych fresków przedstawiających sceny z życia św. Andrzeja i innych postaci biblijnych. Kościół jest także domem dla kilku ważnych dzieł sztuki. Do najcenniejszych należą obrazy lokalnych i regionalnych artystów z okresu renesansu i baroku.
Cordovado to nie tylko historia i architektura, ale także piękno przyrody. Miasto otoczone jest żyznym krajobrazem pełnym winnic, sadów i pól. Okolica jest idealna do uprawiania turystyki pieszej, rowerowej i relaksu w spokojnym otoczeniu. Rzeka Tagliamento przepływa w pobliżu miasta i oferuje wspaniałe możliwości wędkowania i pikników.
Cordovado jest również znane z tętniącej życiem sceny kulturalnej. Każdego roku odbywa się tu wiele festiwali i festynów, które celebrują lokalne tradycje i zwyczaje. Jednym z najważniejszych jest Festa di San Rocco, który odbywa się w sierpniu i przynosi zróżnicowany program muzyki, tańca i tradycyjnego jedzenia do miasta.
Lokalna specjalność
Jeśli wybierzesz się do Cordovado, koniecznie spróbuj lokalnej specjalności Lo Spaccafumo. Jest to deser z suszonych fig, rodzynek, orzechów włoskich, laskowych, piniowych, migdałów, arancini i miodu. Nosi imię postaci z powieści "Wyznania Włocha" autorstwa Ippolito Nievo.to właśnie w tym dziele pisarz opisuje osobliwą postać: piekarza, który często popadał w konflikt z władzami, słynącego przede wszystkim z lekkomyślnych ucieczek na koniu i długich zniknięć.pseudonim piekarza brzmiał Spaccafumo i jest on postacią tak bliską miastu Cordovado, że poświęcono mu nawet konny pomnik w najbardziej charakterystycznej dla niego pozie - w brawurowym galopie.
Z zewnątrz Spaccafumo wygląda jak rustykalne ciasto. Powierzchnia jest chropowata, ozdobiona kilkoma całymi migdałami, aby wyglądała jak ciasto domowej roboty.
To tradycyjne włoskie słodkie danie jest często kojarzone z lokalnym festiwalem o tej samej nazwie.
