La siesta è un momento di riposo a metà giornata, in genere tra le 13:00 e le 16:00. Questa usanza era originariamente praticata soprattutto nelle zone calde, dove le temperature pomeridiane diventavano insopportabili per il lavoro nei campi. Le persone facevano quindi una pausa di riposo dopo pranzo, spesso accompagnata da un breve pisolino, per ricaricarsi per il resto della giornata.
La tradizionale siesta è ancora oggi rigorosamente osservata dalla maggior parte degli italiani, per cui soprattutto tra le 13.00 e le 16.00 è semplicemente un momento di riposo. Questo è il momento della pausa pranzo, non solo negli alberghi e nei ristoranti, ma anche nei piccoli e grandi negozi che chiudono e nei riparatori che non si trovano. Quindi ricordate: quello che non riuscite a fare entro mezzogiorno dovrà aspettare almeno fino alle 16 e spesso anche di più, perché né la fretta né la puntualità sono caratteristiche comuni degli italiani.
