L'aperitivo della casa è solitamente offerto come creazione dell'oste o come sua interpretazione del classico aperitivo. La ricetta varia spesso e può includere diversi ingredienti caratteristici del luogo o della struttura.
L'aperitivo della casa può assumere la forma di un cocktail, di un drink misto o anche di un aperitivo finger food che viene fornito insieme al drink. Questo aperitivo speciale diventa spesso una sorta di "firma" del locale, attirando i clienti con la sua combinazione unica di sapori e atmosfera.
Può essere un aperitivo classico come Campari, Aperol, Vermouth, oppure un nuovo drink dal sapore unico. Spesso viene servito con piccoli stuzzichini come olive, noci, formaggio o piccoli snack.
Se ne avete l'opportunità, vale sicuramente la pena di provare l'aperitivo della casa in diversi locali e scoprire la loro speciale creatività personalizzata e le combinazioni di sapori. È un ottimo modo per scoprire cocktail nuovi e unici e godere della ricchezza della cultura italiana dell'aperitivo.
