Alberobello è una cittadina della provincia di Bari, in Puglia. La città ha circa 11.000 abitanti ed è situata su due colline che un tempo erano separate da un fiume. Mentre sulla collina occidentale si trova il centro storico originario, sulla collina orientale è stata costruita la città nuova e moderna.
Storia e architettura
I trulli sono caratteristiche case circolari con tetti conici, costruite in pietra calcarea senza l'uso di malta. Questo stile costruttivo affonda le sue radici nella preistoria, ma i trulli cominciarono a comparire ad Alberobello nel XVI secolo. La leggenda narra che gli abitanti del luogo furono costretti a costruire le loro case in questo modo - a secco, senza malta, in modo da poterle smontare rapidamente in caso di ispezione fiscale. I trulli sono decorati con simboli che spesso hanno un significato religioso o mistico.
I principali monumenti
Uno dei luoghi più importanti di Alberobello è il Rione Monti, dove si trovano più di mille trulli oggi trasformati in negozi, ristoranti e strutture ricettive. Un altro sito importante è il Rione Aia Piccola, dove sono state conservate le abitazioni più tradizionali. Ad Alberobello si trova anche il Trullo Sovrano, l'unico trullo a due piani, oggi museo.
Ad Alberobello si trovano diverse chiese importanti, ma la più famosa e caratteristica è la Chiesa di Sant'Antonio. Costruita nel 1927, è una struttura relativamente moderna rispetto agli altri trulli di Alberobello. Tuttavia, il suo design imita fedelmente l'architettura tradizionale dei trulli, il che le conferisce un fascino particolare e si inserisce armoniosamente nell'ambiente circostante.
La chiesa ha una pianta a croce greca ed è costruita in pietra calcarea locale. La sua caratteristica dominante è l'alto tetto conico sormontato da una croce, che ricorda i tetti dei trulli tradizionali.
L'interno di Sant'Antonio è affascinante quanto l'esterno. La navata centrale è illuminata dalla luce naturale che penetra attraverso piccole finestre nel tetto, creando un'atmosfera tranquilla e spirituale. Le pareti sono decorate con semplici motivi religiosi che si adattano allo stile modesto dei trulli.
Cultura e tradizione
Alberobello non è solo un'attrazione turistica, ma anche una vivace cittadina ricca di cultura e tradizioni. Ogni anno si tengono varie feste e celebrazioni, come la Festa dei Trulli a giugno, che celebra la storia e la cultura locale attraverso la musica, la danza e il cibo tradizionale.
La gastronomia
La gastronomia di Alberobello riflette il ricco patrimonio agricolo della regione Puglia. La cucina locale si basa su ingredienti freschi e semplici. I piatti tipici includono leorecchiette, spesso servite con broccoli o salsa di pomodoro, e vari tipi di formaggio fresco come la burrata e il caciocavallo. Non dimenticate di assaggiare il vino locale, soprattutto il Primitivo e il Negroamaro.
