Gravina in Puglia si trova a circa 60 km da Bari. È raggiungibile in auto o in treno sulla tratta Bari-Matera.
Il nome Gravina in Puglia deriva dalla parola "gravina", che si riferisce alla gola che taglia il paesaggio pugliese. È sui suoi ripidi pendii che nell'antichità si stabilirono gli insediamenti. La città si sviluppò intorno a una profonda gola dove gli abitanti costruirono case-grotta e chiese, come nella vicina Matera.
Cosa fare e vedere a Gravina in Puglia?
La più grande attrazione locale è il Ponte Acquedotto in pietra del XVII secolo, che collega le due sponde della gravina. Questo ponte è stato anche un set cinematografico nel film di James Bond Non c'è tempo per morire.
Non mancate di visitare il centro storico: le strade strette, le case in pietra e la cattedrale romanica di San Michele Arcangelo creano l'atmosfera di una città antica.
Sotto il centro storico di Gravina si trova un vasto labirinto sotterraneo. Ci sono abitazioni in grotta, magazzini per il vino e l'olio, vecchie cisterne per l'acqua e passaggi segreti per la fuga. Gli abitanti del luogo hanno costruito il sottosuolo per secoli e ancora oggi non è stato esplorato nella sua interezza. Ci sono anche chiese scavate nella roccia, come San Michele delle Grotte.
Infine, consigliamo di visitare la Rocca del Garagnone: vicino a Gravina si trovano le rovine di un castello medievale, ideale per gli appassionati di storia e di escursionismo.
Gravina nel piatto
Il pranzo a Gravina in Puglia è un'esperienza in sé. Concedetevi le orecchiette fatte in casa con pomodori e ricotta, o la tipica carne alla griglia proveniente dalle masserie locali. Il tutto accompagnato da un bicchiere di Gravina DOC, un vino bianco locale che viene prodotto qui fin dai tempi dei Romani. Se avete tempo, fermatevi per una degustazione in una delle cantine a conduzione familiare.
Gravina in Puglia è un'alternativa meno conosciuta alla turistica Matera, ma offre una combinazione altrettanto affascinante di abitazioni rupestri, storia e paesaggi spettacolari. Se cercate un luogo autentico lontano dalla folla, Gravina non vi deluderà.
