cordovado hosszú és lenyűgöző történelemmel rendelkezik, amely egészen az ókorig nyúlik vissza. Az első települések valószínűleg a római korban jöttek létre itt, de maga a város a középkorban kezdett jelentősen fejlődni. Ma Cordovado leginkább történelmi magjáról ismert, amelyet régi falak és vizesárkok vesznek körül. Bibionéból körülbelül fél óra alatt könnyen megközelíthető, akárcsak Caorle-ból.
Castello di Cordovado
Az egyik legfontosabb látnivaló a Castello di Cordovado, egy középkori vár, amely eredeti erődítményekkel és egy csodálatos toronnyal büszkélkedhet. Néha Villa Freschi-Piccolomini, vagyis várként is emlegetik.
A kastély magántulajdonban van, de az év folyamán különleges alkalmakkor a nagyközönség számára is látogatható. A kastélyban tett túra során csodálatos kilátás nyílik a történelmi belső terekre és a gyönyörű kertekre.
A Castello di Cordovado építészete a középkori várak tipikus példája, minden jellegzetes vonásával, például a masszív kőfalakkal, tornyokkal és védelmi elemekkel. A Torre di Guardia néven ismert főtornyot védelmi célokra és kilátótoronyként is használták, ahonnan kiváló kilátás nyílik a környező vidékre.
A kastély belső tereit gazdagon díszítették. A szobákat korhű bútorokkal, faliszőnyegekkel és műalkotásokkal rendezték be, amelyek az elmúlt évszázadok hiteles hangulatát adják a helynek.
A kastélyhoz gyönyörű reneszánsz kertek is tartoznak, amelyeket gondosan ápolnak, és amelyek békés helyet kínálnak a sétához és a pihenéshez. A kertek több részre oszlanak, köztük egy rózsakertre, egy gyógynövénykertre és egy szökőkutakkal ellátott parkra. A kerteket úgy alakították ki, hogy esztétikai élvezetet nyújtsanak, ugyanakkor gyakorlati célokat is szolgáljanak, például gyógynövények és zöldségek termesztésére.
A Castello di Cordovado jelenleg magántulajdonban van, de rendszeresen nyitva áll a nagyközönség előtt különleges alkalmakra, például kulturális rendezvényekre, fesztiválokra és történelmi rekonstrukciókra. A kastélyban túrákat szerveznek, hogy a látogatók megcsodálhassák e csodálatos hely külső és belső tereit. A kastély romantikus hangulatának és csodálatos kilátásának köszönhetően esküvők és más ünnepi rendezvények népszerű helyszíne is.
A Castello di Cordovado kastélyhoz számos legenda is kapcsolódik. Az egyik leghíresebb egy fiatal nemesasszony szellemének története, aki állítólag az egyik toronyban lakik.
A Pieve di Sant'Andrea plébániatemplom
Egy másik fontos műemlék a román stílusban épült Szent András-templom, amely közvetlenül a város központjában található. Gazdag története egészen a 12. századig nyúlik vissza. Egy régebbi templom alapjaira épült, és az évszázadok során számos átalakításon és bővítésen ment keresztül. A templom jelenlegi megjelenése a 17. században történt barokk átépítés eredménye.
Ez a templom békés hangulatáról és a Szent András életéből és más bibliai alakok életéből vett jeleneteket ábrázoló ősi freskókról ismert. A templomban számos jelentős műalkotás is található. A legértékesebbek közé tartoznak a helyi és regionális művészek festményei a reneszánsz és a barokk korszakból.
Cordovado nemcsak a történelemről és az építészetről, hanem a természeti szépségről is szól. A várost szőlőskertekkel, gyümölcsösökkel és szántóföldekkel teli, termékeny táj veszi körül. A környező vidék ideális a túrázáshoz, kerékpározáshoz és a nyugodt környezetben való pihenéshez. A város közelében folyik a Tagliamento folyó, amely remek lehetőségeket kínál a horgászatra és piknikezésre.
Cordovado élénk kulturális életéről is ismert. Minden évben számos fesztivált és ünnepséget tartanak, amelyeken a helyi hagyományokat és szokásokat ünneplik. A legfontosabbak közé tartozik az augusztusban megrendezésre kerülő Festa di San Rocco, amely változatos zenei, táncos és hagyományos ételeket kínáló programmal várja a városba látogatókat.
Helyi specialitás
Ha Cordovado felé veszi az irányt, feltétlenül kóstolja meg a Lo Spaccafumo nevű helyi specialitást. Ez a desszert aszalt fügéből, mazsolából, dióból, mogyoróból, fenyőmagból, mandulából, aranciniból és mézből készül. Ippolito Nievo "Egy olasz vallomásai" című regényének egyik szereplőjéről kapta a nevét.ebben a műben az író egy különös figurát ír le: egy péket, aki gyakran került konfliktusba a hatóságokkal, és aki mindenekelőtt vakmerő lóháton való szökéseiről és hosszú eltűnéseiről volt híres.a pék beceneve Spaccafumo volt, és Cordovado városának olyannyira kedves figurája, hogy még egy lovasszobrot is szenteltek neki abban a pózban, amely a leginkább jellemezte - vakmerő galoppban.
Spaccafumo kívülről úgy néz ki, mint egy rusztikus sütemény. Felülete érdes, néhány egész mandulával díszített, hogy házi készítésű süteménynek tűnjön.
Ez a hagyományos olasz édesség gyakran kapcsolódik az azonos nevű helyi fesztiválhoz.
