Pisa har en lang og farverig historie, der går helt tilbage til antikken. Den var oprindeligt en etruskisk by og blev senere en romersk koloni. I middelalderen var byen et vigtigt maritimt og kommercielt centrum. I 1063 besejrede pisanerne de saracenske pirater i slaget ved Palermo, hvilket gav dem stor rigdom og gjorde det muligt for dem at finansiere opførelsen af berømte bygninger som katedralen og det skæve tårn.
Pisa var også et vigtigt kulturelt og videnskabeligt centrum. Universitetet i Pisa, der blev grundlagt i 1343, er et af de ældste og mest prestigefyldte universiteter i Europa. Blandt de berømte alumner er Galileo Galilei, som studerede og senere underviste her.
Seværdigheder og attraktioner
Byens vigtigste monumenter ligger på Piazza dei Miracoli (Miraklernes Plads). Ud over det skæve tårn finder du katedralen Santa Maria Assunta (en majestætisk romansk katedral med et rigt dekoreret interiør og eksteriør), baptisteriet St.john's Baptistery (det største baptisterium i Italien, kendt for sin fremragende akustik) og Camposanto Monumentale (en historisk kirkegård med storslåede freskomalerier og gamle sarkofager).
Ud over disse hovedseværdigheder skal man, når man er i byen, huske at besøge Piazza Cavalieri, som var byens tidligere politiske centrum og nu er hjemsted for den prestigefyldte Scuola Normale Superiore.
Det er også værd at nævne Santa Maria della Spina-kirken, en lille gotisk kirke ved Arno-flodens bred, som er berømt for sin detaljerede udsmykning.
Legender og kuriositeter
En af de mest berømte legender, der knytter sig til Pisa, er historien om skabelsen af det skæve tårn. Ifølge legenden blev tårnet bygget som et monument over sejren over saracenerne og skulle være et symbol på byens magt og rigdom. Men det skæve tårn skulle minde folk om ydmyghed og skrøbelighed, hvilket tilføjer en filosofisk dimension til historien.
Et andet interessant faktum er legenden om Galileo Galilei, som angiveligt udførte sine eksperimenter med tyngdekraften fra toppen af det skæve tårn. Selv om det ikke er klart, om denne begivenhed faktisk fandt sted, bidrager legenden til tårnets mystik og tiltrækningskraft.
Gastronomi
Det toscanske køkken er kendt for sin enkelhed og vægt på kvalitetsingredienser. I Pisa kan du prøve en række lokale specialiteter, bl.a:
- Cecina: En traditionel pandekage lavet af kikærtemel, olivenolie og salt, som ofte serveres som forret.
- Bordatino alla Pisana: En tyk suppe af majsmel, bønner og grøntsager.
- Pici al Ragù di Cinghiale: Tyk toscansk pasta serveret med vildsvineragout.
- Torta co' Bischeri: Sød kage med fyld af ris, chokolade, rosiner og pinjekerner.
Besøg også de lokale markeder, hvor du kan smage og købe friske råvarer, olivenolie, ost og vine, der er typiske for Toscana-regionen.
Pisa er en by, der byder på meget mere end bare et skævt tårn. Det er et sted, der er rigt på historie, storslåede monumenter, fascinerende legender og lækker gastronomi.
