Americano er en drink, der har sine rødder i Italien. Den opstod i det 19. århundrede og blev kaldt "Milano-Torino", da den blev skabt, med henvisning til de oprindelige ingredienser - Campari fra Milano og vermouth (Martini) fra Torino. Navnet "Americano" blev tilføjet, da drinken blev populær blandt amerikanske turister i Italien. I dag er Americano kendt over hele verden som en forfriskende aperitif.
Americano er meget nem at tilberede, man blander bare en del Campari og en del rød vermouth i et glas. Derefter tilsættes sodavand og is. Drikken omrøres og pyntes med en skive citron eller appelsin for at give den en forfriskende aroma og udseende. Americano serveres normalt i et højt glas med masser af is.
Americano er den perfekte drink til en sommereftermiddag eller som aperitif før middagen. Dens friskhed og lethed gør den til et godt valg for dem, der ønsker en forfriskning uden for meget sødme. Du kan nyde den alene eller kombinere den med små snacks som oliven eller chips.
Hvis du kan lide at eksperimentere, kan du prøve andre variationer af denne populære drink:
-
Americano Misto: Denne variation tilføjer lidt frugt til den klassiske Americano. Bland 1 del Campari, 1 del rød vermouth og 1 del appelsinjuice. Tilsæt is, og rør godt rundt.
-
AmericanoSpritz. Bland 1 del Campari, 1 del hvid vermouth, 2 dele prosecco og et skvæt sodavand. Server med en skive appelsin eller citron.
-
AmericanoMartini: Denne variant kombinerer Americano med gin for at skabe en lækker cocktail. Bland 1 del Campari, 1 del rød vermouth og 1 del gin. Serveres afkølet i et cocktailglas med en skive appelsin som pynt. Denne Americano Martini er et godt valg for dem, der er på udkig efter en stærkere og mere fyldig smagsprofil.
På din næste varme sommerdag kan du forkæle dig selv med et glas Americano, det vil forfriske dig perfekt, og du kan nyde et øjebliks fred og afslapning.
