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Womit kann ich mich an Sommertagen erfrischen? Folge 7 - Hugo

Hugo

Der Hugo-Cocktail stammt aus Südtirol in Norditalien und den umliegenden Alpenregionen. Er wurde ursprünglich als regionale Spezialität kreiert, hat aber nach und nach in ganz Europa an Popularität gewonnen. Sein Name leitet sich von dem mitteleuropäischen Namen Hugo ab.

hugo ist ein einfacher Cocktail, der aus wenigen Grundzutaten besteht:

  • Minzblätter und Zitronenscheiben - dienen der Dekoration und tragen zum Aroma des Hugo-Cocktails bei.

  • limetten- oder Zitronensaft - verleiht dem Hugo Säure und einen erfrischenden Zitrusgeschmack.

  • Sodawasser - dient zur Abrundung des Getränks und verleiht ihm eine erfrischende Kohlensäure.

  • Holunderblütensirup - ist die Hauptzutat, die dem Hugo seinen charakteristischen süßen und blumigen Geschmack verleiht.

  • Prosecco (italienischer Schaumwein) - bildet die Grundlage des Hugo-Cocktails und verleiht ihm Leichtigkeit.

Der Hugo wird normalerweise in einem großen Glas serviert. Das Glas wird mit Eis gefüllt und Prosecco hineingegossen. Dann wird Holunderblütensirup nach Geschmack hinzugefügt und mit Sodawasser aufgefüllt. Zum Schluss wird der Cocktail mit Minzblättern und einer Zitronenscheibe garniert.


Hugo ist das ideale Getränk für sommerliche Erfrischungen und gesellige Zusammenkünfte. Seine Leichtigkeit und Frische machen ihn zum idealen Getränk für Picknicks, Gartenpartys oder einfach zum Entspannen. Es wird empfohlen, ihn gekühlt zu servieren und langsam zu trinken, um seinen vollen Geschmack und sein Aroma zu genießen.

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