Благодаря своим давним традициям и благоприятным климатическим условиям для выращивания винограда Италия является крупнейшим производителем вина в мире. Чтобы помочь сориентироваться в процессе выбора, используется классификация, которая делит вина на 4 категории в зависимости от качества.
VDT - Vino Di Tavola
Столовые вина, предназначенные для повседневного употребления, для ежедневного потребления.
IGT - Indicazione Geografica Tipica
Региональные или зональные вина с контролируемым происхождением.
DOC - Denominazione di Origine Controllata
Вина, контролируемые по происхождению, урожайности, срокам выдержки, технологии обработки и т.д., сюда включено около 500 итальянских вин.
DOCG - Denominazione di Origine Controllata Garantita
Лучшие вина, менее 80 вин высшего качества получают это обозначение.
Более подробную информацию об итальянских винах можно найти, например, здесь.
