![NonAlkohol drink](/img/t1100h0/blogimg/leto/gastro/virgindrink.jpg)
-
Sanbittèr: gyógynövényekből, fűszerekből és narancslikőrből készült keserű és frissítő üdítőital. A Sanbittèr Olaszország Lombardia régiójából származik.
- Crodino: édes és keserű üdítőital, amelyet gyógynövény-, fűszer- és gyümölcskivonatokkal, valamint kininnel készítenek. A Crodino Olaszország piemonti régiójából származik.
-
Chinotto: keserű-édes, alkoholmentes aperitif, amelyet a keserű narancshoz hasonló chinotto gyümölcsből készítenek. A Chinotto Olaszország északnyugati partvidékéről, Liguriából származik.
-
Orzata: hagyományos olasz üdítőital, amely diós ízéről és édességéről ismert. A mandulaszirup, a víz és más összetevők kombinációja adja az orzata jellegzetes ízét. Forró nyári napokon frissítő italként népszerű, és gyakran jéggel és egy szelet citrommal tálalják, hogy kiemeljék a frissességet és az ízt.olaszországban az orzata különösen népszerű a déli régiókban, például Szicíliában és Campaniában.
- Cedrata: A cedrata egy alkoholmentes ital, amelyet a cedrat nevű citromból készítenek. Intenzív citrusízű és általában édes. A cedratát gyakran jéggel tálalják.
- Limonádé: Olaszország a finom limonádéjáról is ismert. A citromos (limonata) és a narancsos (aranciata) limonádék népszerűek a forró nyári napokon. Enyhén savasak, frissítőek, és gyakran jéggel és egy citrusszeletkével tálalják.
- Mocktails: a klasszikus koktélok alkoholmentes változatai, mint például a Virgin Mojito (menta, lime, szóda) vagy a Piña Colada rum nélkül.
- Gyümölcskoktélok: Különböző gyümölcsök, gyümölcslevek és fűszernövények keverékei, jéggel tálalva, gyakran gyümölcsszelettel díszítve.