Polignano a Mare má bohatou historii sahající až do antických dob. Bylo osídleno Řeky a později Římany, kteří jej nazývali "Neapolis" (Nové město). Středověké uličky a architektura města odrážejí jeho dlouhou a pestrou minulost. Historické centrum je plné úzkých kamenných uliček, starobylých kostelů a malebných náměstíček.
Jednou z hlavních kulturních památek je kostel Chiesa Matrice, zasvěcený svatému Vitu, patronu města. Tento kostel byl postaven ve 13. století a jeho interiér je bohatě zdobený freskami a sochami. Další významnou stavbou je Torre dell'Orologio, věž s hodinami, která je symbolem města.
Jednou z nejvýraznějších přírodních atrakcí Polignano a Mare jsou jeho útesy, které se dramaticky zvedají nad Jaderské moře. Tyto útesy poskytují úchvatné výhledy na moře a jsou ideálním místem pro procházky a fotografování.
Pod útesy se nachází mnoho mořských jeskyní, které lze prozkoumat během lodních výletů. Grotta Palazzese je jednou z nejznámějších jeskyní a je známá svou krásou a restaurací, která se nachází přímo uvnitř jeskyně. Tato jedinečná restaurace nabízí návštěvníkům nezapomenutelný gastronomický zážitek s výhledem na mořské vlny. Legenda praví, že jeskyně byla kdysi útočištěm pro piráty. Ti zde ukrývali své poklady a plánovali útoky. Místo má tedy nejen krásný výhled, ale i mystickou atmosféru díky své tajemné historii.
Polignano a Mare je také oblíbené pro své pláže a čisté moře. Pláž Lama Monachile, známá také jako Cala Porto, je jednou z nejkrásnějších a nejnavštěvovanějších pláží ve městě. Tato malá oblázková pláž je obklopena vysokými útesy.
Kromě plavání si zde můžete dopřát i potápění, šnorchlování a jízda na kajaku. Moře kolem Polignano a Mare je bohaté na podmořský život.
Apulie je známá svou vynikající kuchyní a Polignano a Mare není výjimkou. Ve městě je spoustu restaurací a trattorií, kde můžete ochutnat místní speciality. Čerstvé mořské plody, domácí těstoviny, olivový olej a víno jsou základem místní gastronomie.
Jedním z typických jídel je "orecchiette", malé těstoviny ve tvaru oušek, které se často podávají s rajčatovou omáčkou nebo s brokolicí a ančovičkami. Dalšími specialitami jsou "focaccia barese" a "panzerotti", smažené těstové kapsy plněné sýrem a rajčaty.
Polignano a Mare je také místem mnoha kulturních a společenských událostí. Během letních měsíců se zde koná řada festivalů, koncertů a tradičních oslav. Jedním z nejznámějších je Red Bull Cliff Diving World Series, kde se nejlepší skokani z útesů z celého světa sjíždějí do Polignano a Mare, aby předvedli své akrobatické skoky do moře.
Věděli jste, že?
- Polignano a Mare je rodištěm slavného italského zpěváka Domenica Modugna, autora písně „Volare“. V městečku je socha tohoto zpěváka, která je oblíbenou turistickou atrakcí.
