Cordovado má dlouhou a fascinující historii, která sahá až do starověku. První osídlení zde vzniklo pravděpodobně už v římském období, ale město samotné se začalo výrazně rozvíjet ve středověku. Dnes je Cordovado známé především díky svému historickému jádru, které je obklopeno starými hradbami a příkopy. Z Bibione se sem pohodlně dostane zhruba za půl hodiny, stejně jako z Caorle.
Hrad Castello di Cordovado
Jednou z nejvýznamnějších památek je Castello di Cordovado, středověký hrad, který se pyšní původními opevněními a nádhernou věží. Někdy je též označován jako Villa Freschi-Piccolomini, nebo zámek.
Hrad je v soukromém vlastnictví, ale během roku je otevřen veřejnosti při zvláštních příležitostech. Prohlídka hradu nabízí nádherný pohled na historické interiéry a překrásné zahrady.
Architektura Castello di Cordovado je typickým příkladem středověkého hradu se všemi charakteristickými prvky, jako jsou mohutné kamenné zdi, věže a obranné prvky. Hlavní věž, známá jako Torre di Guardia, sloužila k obraně a zároveň jako vyhlídková věž, ze které byl výborný přehled o okolní krajině.
Interiéry hradu jsou bohatě zdobeny. Pokoje jsou vybaveny dobovým nábytkem, tapisériemi a uměleckými díly, které dodávají místu autentickou atmosféru minulých staletí.
K hradu patří také nádherné renesanční zahrady, které jsou pečlivě udržovány a nabízí klidné místo k procházkám a relaxaci. Zahrady jsou rozděleny na několik sekcí, včetně růžové zahrady, bylinkové zahrady a parku s fontánami. Zahrady byly navrženy tak, aby poskytovaly estetické potěšení a zároveň sloužily praktickým účelům, jako je pěstování léčivých rostlin a zeleniny.
Castello di Cordovado je dnes v soukromém vlastnictví, ale je pravidelně otevřen veřejnosti při zvláštních příležitostech, jako jsou kulturní akce, festivaly a historické rekonstrukce. Prohlídky hradu jsou organizovány tak, aby návštěvníci mohli obdivovat jak interiéry, tak i exteriéry tohoto nádherného místa. Hrad je také oblíbeným místem pro konání svateb a jiných slavnostních událostí, díky své romantické atmosféře a nádherným výhledům.
K Castello di Cordovado se váže i několik legend. Jedna z nejznámějších je příběh o duchu mladé šlechtičny, která údajně obývá jednu z věží.
Farní kostel Pieve di Sant’Andrea
Další významnou památkou je Kostel svatého Ondřeje, postavený v románském stylu, který se nachází přímo v centru města. Má bohatou historii, která sahá až do 12. století. Byl postaven na základech staršího kostela a v průběhu staletí prošel několika úpravami a rozšířeními. Současná podoba kostela je výsledkem barokní přestavby, která proběhla v 17. století.
Tento kostel je známý klidnou atmosférou a starobylými freskami, které zobrazují výjevy ze života svatého Ondřeje a dalších biblických postav. Kostel je také domovem několika významných uměleckých děl. Mezi nejcennější patří obrazy místních a regionálních umělců z období renesance a baroka.
Cordovado není jen o historii a architektuře, ale také o přírodních krásách. Město je obklopeno úrodnou krajinou plnou vinic, sadů a polí. Okolní příroda je ideální pro pěší turistiku, cykloturistiku a odpočinek v klidném prostředí. Nedaleko města protéká řeka Tagliamento, která nabízí skvělé možnosti pro rybaření a pikniky.
Cordovado je také známé pro své živé kulturní dění. Každoročně se zde koná řada festivalů a slavností, které oslavují místní tradice a zvyky. Mezi nejvýznamnější patří Festa di San Rocco, která se koná v srpnu a přináší do města pestrý program s hudbou, tancem a tradičními jídly.
Místní specialita
Vydáte-li se do Cordovado, rozhodně ochutnejte místní specialitu Lo Spaccafumo. Jedná se o dezert vyrobený ze sušených fíků, rozinek, vlašských ořechů, lískových ořechů, piniových oříšků, mandlí, arancini a medu. Nese jméno postavy z románu "Vyznání Itala" od Ippolita Nieva. Právě v tomto díle popisuje spisovatel svéráznou postavu: pekaře, který byl často v konfliktu s úřady, proslulého především bezohlednými útěky na oři a dlouhými zmizeními. Pekařova přezdívka byla Spaccafumo a je to postava tak vzácná městu Cordovado, že mu byla dokonce věnována jezdecká socha v póze, která ho nejvíce charakterizovala - při odvážném cvalu.
Navenek vypadá Spaccafumo jako rustikální dort. Povrch je drsný, zdobený několika celými mandlemi tak, aby vypadal jako domácí koláč .
Tento tradiční italský sladký pokrm je často spojen s místní slavností stejného jména.
