Historisk centrum og monumenter
Fasanos hjerte er den gamle bydel med de smalle gader, hvide huse og små pladser, som har bevaret den autentiske syditalienske atmosfære. Johannes Døberens kirke med sin storslåede barokfacade og Minaret Fasano er byens vartegn. Minaret Fasano er et usædvanligt bygningsværk i maurisk stil, som blev bygget i begyndelsen af det 20. århundrede. minaretstilen blev først introduceret i begyndelsen af det 20. århundrede af digteren Domenico Morea som en privat villa inspireret af orientalsk arkitektur. Den ligger på bakken Selva di Fasano og har panoramaudsigt over det omkringliggende landskab og havet.
Arkæologisk område i Egnazia
I nærheden af Fasano ligger det vigtige arkæologiske område Egnazia, hvor man kan beundre resterne af den romerske by, herunder amfiteatret, murene og nekropolen. Dette sted er et fascinerende stop for historieinteresserede, som ønsker at få et glimt af livet i den antikke periode.det lokale museum udstiller genstande fundet under udgravninger, bl.a. keramik, skulpturer og hverdagsgenstande fra den daunske, romerske og byzantinske periode. Egnazia var et vigtigt handelscenter på grund af sin beliggenhed på den antikke Via Traiana, vejen, der forbandt Brindisi med Rom.
ZooSafari Fasano - eksotisk i hjertet af Puglia
En af byens største attraktioner er ZooSafari Fasano. Her kan du tage en køretur blandt fritgående giraffer, løver eller elefanter, en unik oplevelse, som vil begejstre både familier og børn.
ZooSafari Fasano er hjemsted for mere end 1.700 dyr fra hele verden, herunder afrikanske pattedyr som elefanter, zebraer, giraffer og flodheste, som vandrer rundt i store åbne indhegninger.du kan også se truede arter som den hvide løve, den sibiriske tiger og sjældne primater. Ud over safariafdelingen er der også en krybdyrspavillon, en udstilling med havdyr og et delfinarium, hvor der er shows med søløver og delfiner.
Safariparken er forbundet med forlystelsesparken Fasanolandia, hvor man finder rutsjebaner, karruseller og andre attraktioner. ZooSafari Fasano er en af de største safariparker i Europa!
Natur, hav og afslapning
Fasano ligger kun få kilometer fra Adriaterhavskysten. Det maleriske Savelletri-område er den ideelle destination for elskere af strande og frisk fisk og skaldyr. Den rolige kystlinje med klart vand giver gode muligheder for afslapning, svømning og snorkling.
Et andet interessant træk ved det lokale landskab er masseriaerne - traditionelle apuliske bondehuse, som ofte er omdannet til luksushoteller eller restauranter. Nogle af dem tilbyder smagsprøver på olivenolie og vine, som er typiske for regionen.
Det apuliske køkken i Fasano
Gastronomien i Fasano er baseret på enkle ingredienser af høj kvalitet. Typiske specialiteter er bl.a:
- Orecchiette con cime di rapa - traditionel pasta med majroeblade, hvidløg og ansjoser,
- Bombette pugliesi - små ruller af svinekød fyldt med ost og krydderurter, ofte grillet,
- Frisk fisk og skaldyr, især på restauranterne i Savelletri.
Fasano som en ideel base for at opdage Puglia
Takket være sin beliggenhed er Fasano et godt udgangspunkt for ture til andre interessante steder i Puglia. I nærheden ligger den berømte by Alberobello med sine typiske trulli-stenhuse, de hvide klipper i Polignano and Mare eller den smukke barokby Lecce.
Uanset om du er på udkig efter historiske eventyr, nærhed til naturen eller kulinariske oplevelser, vil Fasano overraske dig med sin mangfoldighed.
